Alt om dyrkning af zucchini Tsukesh


Courgette er en meget populær havekultur i Rusland. Hver husmor har helt sikkert yndlingsopskrifter til hjemmelavede tilberedninger og andre retter med denne ekstremt sunde grøntsag. Sortimentet af frø i butikkerne er meget bredt, der er både klassiske, velkendte for alle og nyt udvalg, som nogle gange ser mere end usædvanligt ud. Men ikke alle vinder popularitet blandt gartnere. En af de mest almindelige sorter på personlige grunde er Tsukesha-sorten, som har en række ubestridelige fordele.

Hvordan ser Tsukeshs courgette ud?

Hjemlandet til Tsukeshs marv er Ukraine. Det blev medtaget i det statslige register over avlspræstationer for længe siden, tilbage i 1986. Sorten anbefales at dyrkes i Fjernøsten og den europæiske del af Rusland, men af ​​praksis og akkumuleret erfaring følger det, at Tsukesha perfekt tilpasser sig tempererede klimaforhold næsten overalt.

En række fra den tidlige modningskategori. Fra spiring af frø til høst af de første frugter går der 51 dage. Du kan dyrke Tsukeshu både under et filmrum og bare i en haveseng. Hvis der er plads, plantes disse courgetter i et drivhus eller drivhus. Tidlig modenhed giver dig mulighed for at høste selv i tempererede klimaer, når du planter frø direkte i haven.

Tsukesha er en zucchini-sort, der konsekvent er meget populær blandt russiske gartnere.

Tsukesha tilhører kategorien zucchini zucchini. Sammenlignet med de klassiske har de en række betydelige fordele, selvom de er lidt mere krævende i pleje. Courgetter er ikke mindst værdsat for deres kompakthed og tidlige modenhed. Deres udbytte er i gennemsnit to gange og nogle gange fire gange højere end almindelig courgette. Frugter er endimensionelle, har regelmæssig form, meget præsentabel og kendetegnes ved en lys hudfarve. Smagen er bare vidunderlig. Courgetkødet er ømt, de kan endda spises rå.

Planter i Tsukeshi er kompakte, buskede. Lange laterale vipper, der spredes over stedet, er fraværende, hovedskuddet er kort. Dette er en af ​​de utvivlsomme fordele ved sorten. En sådan courgette kan dyrkes selv på de berygtede seks hektar, hvor hver kvadratcentimeter areal tæller. Bladene er store, fem-flige, stærkt dissekeret. Et mønster af slørede gråhvide pletter er karakteristisk. Dette er normen for sorten og ikke en slags eksotisk sygdom. Bladene er hårde at røre ved, men ikke stikkende. Blomster af lys safranskygge, store. Både mandlige og kvindelige blomster er dannet på samme plante. Dette undgår bestøvningsproblemer. Bier, humlebier og andre insekter er undertiden ikke særlig aktive om foråret, især hvis vejret er regnfuldt og køligt.

Tsukeshis buske er ret kompakte, planten klatrer ikke

Frugterne er farvet i en rig mørkegrøn farve med små pletter af salat, der ser ud, når de modnes. Huden er blank. Formen er korrekt, cylindrisk, kun ved stilken er courgetten lidt tyndere. Den gennemsnitlige længde er ca. 40 cm, tykkelsen er 12 cm. Vægten overstiger sjældent 1 kg, ofte vejer grøntsager 850-900 g. Men du kan også plukke courgetter af den såkaldte mælkemodning, som er vokset til 12-15 cm og vejer ikke mere end 200 g. Pulpen af ​​sådanne frugter er meget øm, frøene er små, bløde og næsten usynlige. De kan spises uden varmebehandling, selv med huden. Disse courgetter er også gode til hjemmelavede tilberedninger. Pulpen bevarer sin karakteristiske skygge og elasticitet, bliver ikke til grød under madlavning og stewing.

Tsukesh courgette ser meget præsentabel ud, indholdet er ret konsistent med formen - smagen fortjener kun rave anmeldelser

Selv i fuldt modne frugter grover huden ikke, den forbliver tynd. Samtidig er den stærk nok, hvilket sikrer god opbevaringskvalitet (op til 7-8 måneder under optimale eller tætte forhold) og transportabilitet. Pulpen er saftig, sprød, hvidgrøn uden hulrum. Frøkamrene er små. Smagskvaliteter fortjener kun rave anmeldelser. I højden og udbyttet. Fra 1 m² opnås et gennemsnit på 11-12 kg courgette. Frugt i Tsukeshi er mindelig, massiv. Det begynder i det sidste årti af juni og strækker sig til august. Det tilrådes at høste afgrøderne regelmæssigt og til tiden. Men selv overmoden courgette er ikke grov, deres smag lider heller ikke på nogen måde. Kun farven skifter - frugterne får en gul-orange farvetone.

De spiser både fuldt modne frugter og meget lille courgette, grøntsager kan endda spises rå og ikke-skrællet

Sorten påvirkes sjældent af grå rådne. Generelt er hans immunitet ret god. Men det betyder ikke, at Tsukesha er fuldstændig forsikret mod alle sygdomme, der er typiske for kulturen, og at skadedyr ikke lægger mærke til ham.

Sorten er ikke blottet for individuelle mangler. Oftest bemærker gartnere plantens nøjagtighed for korrekt og regelmæssig vanding. Tsukesha er meget negativ overfor tørring af underlaget, især under blomstring og i færd med dannelse af frugt. Med mangel på sollys falder udbyttet markant. Og planten tåler ikke transplantation særlig godt og bevæger sig væk fra denne stress som fra en alvorlig sygdom.

Courgetter af Tsukesha-sorten er gode til tilberedning af salater, tilbehør, alle slags anden retter

Video: de sundhedsmæssige fordele ved courgette

Dyrkning af kimplanter

Vækstsæsonen for zucchini Tsukesh er ret kort, men ofte planter gartnere dem i jorden med kimplanter for at få en høst endnu hurtigere. Planten har en meget negativ holdning til transplantation, men det kan undgås, hvis frøene straks sås i separate tørvepotter med en diameter på højst 10 cm. Der er endnu en funktion. Erfaringerne fra gartnere viser, at Tsukesha, der dyrkes af kimplanter, opbevares dårligere end prøver opnået fra planter dannet af frø plantet direkte i haven.

Plantning af Tsukeshi-frø i tørvekande hjælper med at undgå transplantationsstress i fremtiden

Proceduren til plantning af frø til kimplanter kan planlægges i det sidste årti af april og første halvdel af maj. Erfarne gartnere gør dette flere gange med et interval på 4-5 dage ved at bruge dette trick til at maksimere frugtperioden. Hvis Tsukesha dyrkes i et drivhus eller under afdækning, flyttes datoerne to uger i forvejen. I gennemsnit tager det cirka en måned at dyrke kimplanter. På dette tidspunkt skal kimplanterne have mindst tre sande blade.

Med hensyn til substratet er Tsukesha i denne henseende uhøjtidelig. Den universelle jordbund til kimplanter er meget velegnet til ham. Men du kan selv forberede jorden ved at blande humus, frugtbar græs, rådnet savsmuld og tørvflis (2: 2: 1: 1). Underlaget skal desinficeres på enhver tilgængelig måde. Det kan antændes i ovnen, frosses, dampes eller spildes med en opløsning af kaliumpermanganat af en lyserød-lilla nuance. For at beskytte unge kimplanter mod svampe og andre patogener tilsættes knust kridt eller sigtet træaske (en spiseskefuld pr. 2 liter) til blandingen.

Tsukeshu er ganske tilfreds med den købte universelle jord til kimplanter.

Forberedelse til plantning af courgettefrø er en absolut nødvendig begivenhed. Tsukesha-sorten værdsættes for sin gode spiring, men disse indikatorer kan øges yderligere. Den enkleste ting er at pakke frøene ind i et papir- eller linnederviet, gaze osv. Og læg dem på et varmt sted i en uge eller lidt mindre (læg f.eks. En underkop med dem på et batteri, en anden opvarmning enhed), husk at fugte kluden, når den tørrer. Til dette bruges kun blødt vand - optøet, regn, kilde eller i det mindste afgjort. En almindelig hane indeholder klor, som Tsukesha absolut ikke tåler. Derfor bliver du nødt til at opgive visse gødninger, for eksempel fra kaliumchlorid.

Spiring af courgettefrø øger procentdelen af ​​deres spiring

Du kan også suge frøene i 12-16 timer i en opløsning af crimson kaliumpermanganat, en infusion af træaske eller en roddannelsesstimulator. Både købte lægemidler (Epin, Emistim-M, Heteroauxin) og folkemedicin (aloejuice, ravsyre, honning fortyndet med vand) hjælper med at opnå den ønskede effekt. Afvisning udføres på samme tid. Flydende tomme frø kan smides straks. Det er meningsløst at plante dem, der vil bestemt ikke være kimplanter.

Tsukeshi frø kan købes i butikken eller afhentes af dig selv

Gartnernes erfaring viser, at de bedste resultater opnås ved brug af den såkaldte chokterapi. I en uge om natten opbevares frø blandet med våd tørv eller sand i køleskabet om dagen - i stærkt lys ved stuetemperatur.

For at dyrke courgetteplanter skal du gå frem som følger:

  1. Fyld tørvepotterne med det forberedte substrat. Hæld den rigeligt med vand opvarmet til stuetemperatur og bundfældet. Efter cirka en halv time absorberes den. Plant to frø i en beholder, begrav dem et par centimeter eller lidt mere.
  2. Dæk beholderen med glas eller stram med gennemsigtig film. Fjern det til et mørkt, varmt sted (25-27 ° C), og opbevar det, indtil frøene giver masseskud. Ventilér dagligt for at slippe af med akkumuleret kondens. Når det øverste lag tørrer (2-3 cm), skal underlaget fugtes med en sprayflaske. De første frø spirer på omkring en uge.
  3. Efter fremkomsten af ​​masseskud fjernes drivhuset. Flyt beholderne til et sted, hvor kimplanterne får den bedste belysning. Det er umuligt at give dagslystimer af den krævede varighed (10-12 timer) på en naturlig måde i det meste af Ruslands territorium. Derfor skal kimplanterne belyses. Både konventionelle (fluorescerende, LED) og specielle phytolamper er egnede til dette. I den første uge sænkes temperaturen til 15-18 ° C om dagen og 13-15 ° C om natten, så holdes den på niveauet 20-22 ° C.
  4. Giv regelmæssig adgang til rummet for frisk luft, mens du undgår skarpe træk. Foder to gange. Efter syv dage efter fjernelse af huslyet vandes squashen med en opløsning af kvælstof og fosforgødning (2-2,5 g / l hver). En og en halv uge efter den første fodring skal du bruge ethvert komplekst frøplantemiddel (Bud, Rostock, Kemira-Lux), fortyndet i henhold til instruktionerne. Forbrugshastigheden er i begge tilfælde 15-20 ml opløsning pr. Plante. Vand kimplanterne med vand ved stuetemperatur to gange om ugen. Vandlogning af jorden for dem vil sandsynligvis være katastrofal. Nok 100 ml pr. Gryde.
  5. I fasen af ​​det første ægte ark udføres afvisning. Hvis begge frø spirede, plantet i samme beholder, skal du lade den, der viser den bedste udvikling. Den anden er omhyggeligt trimmet eller klemt i selve jorden.
  6. En og en halv uge inden transplantation til haven kan du begynde at hærde kimplanterne. I de første 2-3 dage er et par timer med at være udendørs nok for dem. Gradvist forlænges denne tid og efterlader dem til sidst endda at overnatte på gaden. Denne procedure vil gøre det lettere for planter at tilpasse sig det ændrede habitat.

Hærdning hjælper courgetter med at tilpasse sig hurtigere til nye levesteder

Video: hvordan man korrekt planter courgettefrø og plejer kimplanter

Voksne marvplanter overføres til haven sengen i overskyet vejr. Men samtidig skal det allerede være varmt nok udenfor - ca. 20-23 ° C om dagen og 16-19 ° C om natten. Brønde dannes på forhånd og overholder den anbefalede plantningsplan. For buskvarianter af squash, som inkluderer Tsukesh, er 60-70 cm mellem planter nok, det samme interval opretholdes mellem rækker.

Dybden afhænger af substratets kvalitet - hvis det er let, sandet, er det 10-12 cm, i tung jord - ikke mere end 8 cm. Brøndene skal vandes godt med opvarmet (30-35 ° C) vand ; courgetten skal plantes som i mudder. I bunden lægger de en spiseskefuld simpel superfosfat eller træaske, en håndfuld humus, løgskaller (dette er et effektivt folkemiddel, hvis skarpe lugt afviser mange skadedyr).

Før og efter plantning af zucchini-kimplanter skal jorden i haven vandes godt

Kimplanterne begraves til de første sande blade. Substratet komprimeres meget omhyggeligt, så vandes planterne rigeligt igen og konstruerer en lav ringformet jordaksel i en afstand på 25-30 cm fra stilken. Dråber bør ikke lade sig falde på blade og stilke. Indtil courgetterne begynder at vokse, lægger de buer over sengen og trækker i dem et passende belægningsmateriale (hvidt, så luften kan passere igennem). Andre beskyttelsesmetoder mod de lyse solhætter lavet af tykt papir, granpote, lærk. Huset kan fjernes omkring den 20. juni.

Plantning af courgettefrø i haven og dens forberedelse

Tsukesh-sorten er ikke særlig lunefuld. Dette kan siges om dyrkningsstedet og om kravene til jordens kvalitet. For at opnå rigelige udbytter er det imidlertid ønskeligt, hvis det er muligt, at skabe optimale eller lignende betingelser for kulturen. Hovedkravet til Tsukesh er tilstrækkelig belysning, henholdsvis et åbent og solrigt sted til haven vælges.

Til plantning af courgette skal Tsukesh vælge et åbent sted, godt opvarmet af solen

Han kan heller ikke lide et surt substrat og grundvand tæt på jordoverfladen. Overskydende surhed kan neutraliseres ved at tilsætte dolomitmel, slækket kalk eller æggeskaller knust til et pulver (200–400 g / m²) i jorden under graven. Undgå overdreven fugt - dyrk afgrøden i højderygge 50-60 cm.

Dolomitmel er en naturlig jordafgiftningsmiddel, der ikke har nogen bivirkninger, hvis den anbefalede dosis overholdes

Enhver courgette skal plantes væk fra andre planter fra Pumpkin-familien. Også agurker, squash, græskar er uegnede forgængere til kultur. I nærværelse af et antal slægtninge er det sandsynligt, at krydsbestøvning vil forekomme med et ukendt resultat på forhånd, udbyttet vil mærkbart falde, i det andet suges de samme næringsstoffer konstant ud af jorden. Patogener og deres sporer akkumuleres i haven sengen, skadedyr lægger æg der, og deres larver dvale. Vi må ikke glemme afgrødes rotation. Ideelt set bør courgetter flyttes til et nyt sted årligt, hvis haven ikke tillader det - mindst en gang hvert 3-4. År. Kulturen vokser godt efter løg, hvidløg, enhver Solanaceae, urter, grøn gødning, gulerødder, rødbeder, alle sorter af kål.

Hvidløg er en god forløber for squash, i modsætning til nogen af ​​dens slægtninge

Havesengen er forberedt på forhånd i efteråret forrige sæson. Jorden graves ned til en dybde på 35-40 cm under anvendelse af gødning - 5 kg humus, 20 g kaliumsulfat og 30 g simpelt superphosphat for hver m². I maj eller i slutningen af ​​april, halvanden uge før plantning, løsnes substratet godt, gødning med nitrogen (10-15 g / m²) tilsættes.

En anden mulighed for regioner med et tempereret klima er den såkaldte varme seng. Et lag med faldne blade, træspåner, savsmuld, små kviste og andet planteaffald, der er ca. 10 cm tykt, er dækket til en dybde på 50-60 cm. Overdækket med frugtbar jord eller humus blandet med kalium og fosforgødning. Alt dette vandes rigeligt med en opløsning af nitrogenholdig gødning (20-25 g pr. 10 l), dækket med plastfolie og efterlades indtil foråret. Jorden i en sådan seng opvarmes meget hurtigere, du kan plante courgette og få en høst tidligere i en og en halv til to uger.Men gartnernes oplevelse viser, at buskene ofte opfedter til skade for frugt, når de dyrkes i en sådan seng, og frugtkødet viser sig at være frisk, som om bomuld og ikke saftig, når sommeren ikke er særlig vellykket vejrforhold.

Courgettefrø plantes i en havebed, sandsynligheden for nye frost er minimal. I regioner med tempereret klima er dette normalt de sidste dage i maj eller begyndelsen af ​​juni. Underlaget i en dybde på 20 cm skal opvarmes til mindst 15 ° C. Et eller andet sted 7-8 dage før den planlagte procedure desinficeres det ved at hælde det med en opløsning af kaliumpermanganat af en mørk lyserød nuance. Præplantationspræparatet beskrevet ovenfor er obligatorisk, det anbefales at plante de frø, der allerede er klækket. Intervallet mellem hullerne holdes det samme som for kimplanter. 2-3 frø plantes i hver og drys dem ovenpå med et lag humus blandet med fint sand, 4-6 cm tyk. Derefter bliver du kun nødt til at efterlade en, den mest kraftfulde spire. Det er bedre at så frøene flere gange med 5-6 dages intervaller og derved forlænge frugtperioden.

Det er ikke umagen værd at uddybe courgettefrøne, når du planter, du skal bare ikke vente på skuddene

Indtil de første skud holdes jorden under en film. Kimplanterne er dækket med afskårne plastflasker, eller courgetten er dækket med et hvidt, luftgennemtrængeligt dækmateriale på buer. Efter cirka et par uger fjernes det allerede i en dag, og efter en måned kan huslyet fjernes fuldstændigt.

Plantepleje er ikke meget forskellig fra, hvad der kræves for kimplanter derhjemme. Derudover er det nødvendigt at regelmæssigt løsne jorden og ukrudte. Vi må ikke glemme forebyggelsen af ​​skadedyr, de er meget farligere for unge kimplanter end for voksne planter. Det er ønskeligt, at kimplanterne fra nord er dækket af en hindring af kunstig eller naturlig oprindelse - et hegn, en mur af en bygning, struktur, anden struktur, et gardin lavet af majs eller andre høje planter.

Af de kimplanter, der vises i hvert hul, er der kun én tilbage, den mest kraftfulde og udviklede

Hvis courgetter dyrkes i et drivhus, om efteråret, graves jorden op (eller udskiftes helt), desinficeres. Regelmæssig luftning er obligatorisk. Hvis temperaturen er for høj, opbygger buskene intensivt en grøn masse, hvilket øger fugtigheden. Fugtig forældet luft er et meget velegnet miljø til patogener med mange sygdomme og de fleste skadedyr. Og courgetter under sådanne forhold kaster ofte deres æggestokke. For at undgå dette skal du skære 3-4 blade fra bunden af ​​stilken.

Video: proceduren til plantning af courgettefrø i haven

Sådan plejer du din kultur ordentligt

Det er ikke særlig svært at passe på en zucchini. Tsukesh-sorten er ingen undtagelse. Hovedkomponenten i kompetent landbrugsteknologi er korrekt vanding og fodring.

Når planterne danner 4-5 sande blade, hældes en smule frugtbar jord eller humus i bunden af ​​stilken, som om den spudser courgette. Dette stimulerer dannelsen af ​​mere utilsigtede rødder.

Æggestokke og blomster skal være godt ventileret. Sørg for at afskære alle bladene fra Tsukeshi, der ligger på jorden, såvel som dem, der skygger fremtidig courgette, især fra den sydlige og østlige side. Men du skal ikke være nidkær med dette. Højst 2-3 ark kan fjernes ad gangen.

Sorten hører til kategorien tidlig modning, derfor er tre ekstra dressinger nok til det i løbet af sæsonen. Det tilrådes at bruge naturligt organisk stof, men købt gødning har ikke den værste effekt. Courgette vandes med en næringsstofopløsning på tidspunktet for opblomstring, umiddelbart efter at blomsterne falder og efter yderligere 12-15 dage. I de fleste tilfælde dyrkes den grønne masse af planten ganske aktivt og uden yderligere stimulering, derfor kan kvælstofgødning undgås.

Til den første fodring fortyndes 10-15 g Nitrofoski, Azofoski, Diammofoski i 10 liter vand. Du kan også bruge komplekse produkter designet specielt til courgetter (Effecton, Ovarie, Master, Kemira-Lux). Forbrugshastigheden for hver busk er ca. en halv liters dåse opløsning.

Nitrofoska er en kompleks gødning, der indeholder nitrogen, fosfor og kalium

Den anden topdressing er en infusion af frisk kogødning, fugleudkast, brændenælde, mælkebøtteblade. Det er ikke svært at forberede det. De knuste råvarer hældes med vand, og i flere dage før fremkomsten af ​​en karakteristisk aroma insisteres de i en beholder under et tæt dækket låg eller undertrykkelse. Den færdige topforbinding filtreres og fortyndes med vand i forholdet 1:10 eller 1:15, hvis der blev brugt affald som råmaterialer. En liter opløsning er nok til en courgettebusk.

Brændenældeinfusion (i princippet kan du bruge ukrudt, der vokser på stedet) - naturlig og absolut gratis gødning

For at øge udbyttet og forlænge frugtperioden har courgette brug for kalium. Den naturlige kilde til dette makronæringsstof er træaske. Det hældes tørt til rødderne i løbet af løsningen, eller der tilberedes en infusion (en halv liter råvarer til 3 liter varmt vand).

Træaske - en naturlig kilde til kalium og fosfor

Hvis planterne halter bagud i udviklingen, skal du ikke se for sunde ud for at forbedre immuniteten, kan du sprøjte dem med en opløsning af carbamid en gang om måneden (8-10 g pr. 10 l).

Bladforbinding med kvælstofholdig gødning har en positiv effekt på courgetts immunitet

Korrekt vanding er en forudsætning for en rigelig høst. Unge courgetter vandes hver 5-7 dage og spiser 1,5-2 liter vand pr. Plante. Efter blomstring øges hastigheden til 10-12 liter, og intervallerne mellem procedurer reduceres til 3-4 dage. Ret dem med fokus på vejret udenfor. I ekstrem varme vandes zucchini dagligt eller endda to gange om dagen.

Courgette er en fugtelskende kultur, dette gælder både unge kimplanter og voksne planter

Det bedste tidspunkt for proceduren er tidligt om morgenen eller sen aften. Det er umuligt for dråber at falde på blade, stilke, blomster og frugtstokke. Rot udvikles meget sandsynligt, især hvis vejret er koldt. Det er bedre at hælde vand i ringformede riller eller riller i gangene. Også en god mulighed er drypvanding. Under ingen omstændigheder skal du vande courgetten med koldt vand, for eksempel fra en brønd.

I løbet af vanding af courgette skal du prøve at undgå at få dråber på bladene og stilkene for ikke at provokere udviklingen af ​​rådne

Efter hver vanding anbefales det at løsne substratet, men lavt, så rødderne tæt på overfladen ikke lider. En hård skorpe, der dannes på sengen, forhindrer normal luftudveksling.

Video: anbefalinger til dyrkning og pleje af en afgrøde

Courgetter høstes så regelmæssigt som muligt, selvom Tsukeshi-frugterne, der er tilbage i haven, ikke overmodner i lang tid og bevarer hudens tyndhed, smag og ømhed i papirmassen. En varm, tør dag vælges til høst af frugterne. De er afskåret (bare afskåret, ikke skruet af eller revet af) med en skarp ren kniv sammen med en del af stilken 5-6 cm lang. Rådne. Du kan også mulch jorden i haven sengen. Den samme procedure kan spare dig for tid på lugtning og fastholde fugt i jorden.

Det tilrådes at afskære Tsukesh courgette mindst en gang hver 3-4 dage, de frugter, der er tilbage på busken, hæmmer dannelsen af ​​nye æggestokke

Kun ikke tilgroede modne frugter uden spor af mekanisk skade tages til opbevaring. Deres hud skal være glat, monokromatisk, uden mistænkelige pletter, der ligner spor af skimmelsvamp, rådne, beskadigelse af andre patogene svampe. Inden du lægger dem i en kælder eller kælder, bliver courgetten efterladt i det fri i 4-6 timer. Du kan ikke vaske grøntsager. De opbevares i papkasser, trækasser på stativer. Frugterne skal ikke røre hinanden og beholderens vægge, hylderne, så lagene drysses med små stykker avispapir, savsmuld, flis, sand osv. Courgetter opbevares ved en temperatur på 5-10 ° C og en luftfugtighed på højst 60% i et mørkt rum med god ventilation.

Courgetter beregnet til langtidsopbevaring skal være helt sunde

En anden måde at bevare høsten på i lang tid er at fryse den. Courgetter mister ikke deres fordele og smager i 8-10 måneder. De er pakket i pakker i små portioner. Optøning og genfrysning af dem er kategorisk kontraindiceret. Glem heller ikke hjemmet konservering. Hver husmor har sine egne yndlingscucchini-opskrifter.

Frysning af courgetter giver dig mulighed for at opbevare courgette så længe som muligt uden at gå på kompromis med deres smag og fordele.

De frugter, der er i køleskabet, kan pakkes ind i plastfolie. Ofte fjernes unge umodne courgetter der. De har en kort holdbarhed, ikke mere end halvanden måned.

En anden måde at opbevare courgette på er hjemmelavet konservering.

Video: opbevaring og indsamling af courgettefrø

Tsukesha har god immunitet. Men han er ikke helt immun over for sygdomme, især hvis plejen af ​​planten er langt fra ideel. Fremme udviklingen af ​​svampe og fortykkede beplantninger.

Følgende sygdomme er mest farlige for planten:

  • Pulveragtig meldug. Bladene er dækket af en hvidlig pulverformig belægning. Gradvist bliver det tykkere og mørkere. Omkring de berørte vævsområder spredes gule pletter, bladene tørrer og dør af.
  • Anthracnose. Bladene er dækket af gulbrune pletter, stilkene er små lyserøde vorter, der gradvist bliver til sortbrune deprimerede sår.
  • Rotrot. Basen på stammen bliver brun og blødgør og ligner en rådnet træstub. Det er ubehageligt slimet at røre ved. Våde brune pletter vises på bladene og frugterne, jorden er dækket af en hvidlig skimmel og spreder en ubehagelig putrefaktiv lugt.

Fotogalleri: symptomer på sygdomme, der er farlige for Tsukeshi

For at undgå infektion med patogene svampe er sengene med courgette omgivet af løg og hvidløg rundt om omkredsen. I løbet af sæsonen sprøjtes planterne ugentligt med skum af grøn kaliumchlorid eller vaskesæbe, sodavand. Drys substratet med kolloidt svovl, selve courgetten - træaske. I stedet for almindeligt vand vandes buskene regelmæssigt med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat. Folkemedicin hjælper med at klare sygdommen i den indledende fase af udviklingen. Den mest almindelige af dem er kefir eller mælkevalle fortyndet med vand (1:10) med tilsætning af jod (en dråbe pr. Liter), en opløsning af kolloid svovl, en infusion af løg eller hvidløgspile. For at undgå brugen af ​​tungt artilleri i form af kemikalier skal du regelmæssigt inspicere plantagerne.

Kaliumpermanganatopløsning er et af de mest almindelige desinfektionsmidler

I mangel af en effekt anvendes kobberholdige præparater - fungicider. Der er også midler testet af flere generationer af gartnere (kobbersulfat, Bordeaux-væske) og mere moderne (HOM, Kuprozan, Oleocobrite, Topaz, Skor). Den mindste skade på beplantninger skyldes præparater af biologisk oprindelse (Ridomil-Gold, Bayleton, Tiovit-Jet, Alirin-B, Raek).

Bordeaux væske sælges i enhver specialbutik, men du kan også forberede den selv

Vær ikke ked af planter, der ikke længere kan hjælpe. Hvis sygdommen ikke blev bemærket i tide, trækkes busken ud og brændes. Substratet på dette sted spildes med 5% kobbersulfat til desinfektion.

Skadedyr, der er farlige for kulturen:

  • Snegle. De spiser huller i væv af blade og frugter og efterlader en klæbrig sølvfarvet glans på overfladen. Til forebyggelse er bunden af ​​stammen omgivet af en barriere af fyrnåle, træaske, peberfrugt, aske, sand, formalet æggeskaller eller andre nødder. Dybe beholdere køres ned i jorden og fylder dem med øl, kvass og hakkede kålblade. Jorden i haven og selve planterne sprøjtes med infusioner af malurt, solsikke, morgenfruer, lavendel. Manuel opsamling af skadedyr giver også en god effekt. I tilfælde af en masseinvasion af snegle (dette sker ekstremt sjældent) bruges Meta, Tordenvejr, Slime-eater.
  • Edderkoppemid. Knopper og frugt æggestokke er flettet med tynde, næsten gennemsigtige filamenter, der ligner spindelvæv. Bleg gule pletter spredes på bladene, de er deformerede og tørre. Til forebyggelse sprøjtes planter med infusioner af løg eller hvidløg, afkog af cyclamen knolde. I kampen mod et skadedyr er folkemæssige retsmidler ineffektive. Påfør straks akaricider (Omite, Apollo, Neoron, Vertimek). Normalt er 3-4 behandlinger nok. Intervallerne mellem dem afhænger af vejret udenfor. Jo varmere, jo oftere skal du sprøjte courgette. Det tilrådes at bruge forskellige stoffer hver gang.
  • Melon bladlus. Små grønlige insekter klæber rundt om indersiden af ​​blade, knopper, frugt æggestokke med et kontinuerligt lag. De berørte væv er dækket af små beige prikker, bladene krøller og tørrer ud. Skræm skadedyret af ved at sprøjte courgetter med infusioner af eventuelle ildelugtende urter, chili peber, citron eller appelsinskal, sennepspulver. Ved hjælp af de samme midler kan du bekæmpe bladlus, hvilket reducerer intervallerne mellem behandlinger fra hver 10-12 dage til 3-4 gange om dagen. Fra kemikalier er alle generelle insekticider egnede - Confidor-Maxi, Aktara, Aktellik, Fury.
  • Spirefly. Et specifikt skadedyr af græskarfrø, hvis larver spiser frø og ødelægger unge skud. Til profylakse placeres løgskaller i hullerne under plantning, planterne sprøjtes med infusioner af tomat- eller kartoffelplader. En eddikeessens fortyndet med vand eller ammoniak (2-3 dråber pr. Liter) er også velegnet. For at bekæmpe fluen bruges Iskra-Bio, Inta-Vir, Mospilan, Admiral-præparaterne.

Fotogalleri: hvordan skadedyr, der angriber Tsukeshu, ser ud

Gartnere anmeldelser

Courgetter på personlige grunde dyrkes af det absolutte flertal af gartnere. Denne kultur er relativt uhøjtidelig at passe på, meget produktiv. Frugterne er ikke kun lækre, men giver også sundhedsmæssige fordele. Tsukesha-sorten blev opdrættet i lang tid, men den nyder stadig støt popularitet blandt gartnere på trods af konstant konkurrence fra de seneste opdræt hos opdrættere. Dens utvivlsomme fordele inkluderer frugtsmag, deres præsentabilitet, regelmæssigheden af ​​frugtning og bemærkelsesværdig frøspiring. Tilstedeværelsen af ​​mindre mangler bemærkes også, men de ødelægger ikke det samlede billede.

  • Print

27 år gammel, videregående uddannelse i jura, brede udsigter og interesse for en række emner.

Bedøm artiklen:

(0 stemmer, gennemsnit: 0 ud af 5)

Del med dine venner!


Courgette Tsukesha: beskrivelse af sorten, egenskaber ved dyrkning, plantning og pleje, anmeldelser

Courgetter
  1. Historie og beskrivelse af Tsukeshi
  2. Beskrivelse af sorten
  3. Karakteristik af sorten
  4. Plantning af courgette Tsukesh gennem kimplanter
  5. Såning af frø til kimplanter
  6. Plantepleje
  7. Transplantation af kimplanter i jorden
  8. Tsukesh courgettepleje
  9. Vanding og jordbearbejdning
  10. Tyndere blade
  11. Top dressing

Variationsegenskaber

Skvorushka tilhører de tidligt modne zucchini-sorter med højtydende. Fremragende smagskarakteristika, opretholdelse af kvalitet og god frugtbarhed er vigtige kvaliteter, der er blevet garanteret for dets popularitet både blandt små gårde og blandt private grøntsagsavlere.

Planten af ​​denne sort tåler perfekt frost, tørke og pludselige ændringer i dag og nat temperatur, hvilket i høj grad forenkler plejen af ​​denne afgrøde, især i regioner med et vanskeligt klima.

Skvorushka-courgetten vist på billedet, selvom den tilhører en række courgetter, der er kendt for sin korte og korte opbevaring, har ikke desto mindre høje kommercielle kvaliteter og kan let transporteres over korte og mellemstore afstande, hvilket gør det muligt at dyrke den på en industriel skala.

Samtidigheden af ​​afgrødens tilbagevenden og ikke forlængelsen er endnu et stort plus for denne zucchini-sort.

Udbytte

En fuld høst fra en plante kan opnås hurtigt og senest 1,5 måneder efter frøspiring. Fra 1 m² afgrøder høstes op til 10 kg courgettefrugter med høje smagskarakteristika. Under gunstige vækstbetingelser kan dette tal nå op på 12 kg.

Ved at kombinere indendørs og udendørs dyrkning kan der opnås flere høje udbytter fra midten af ​​foråret til sensommeren.

Frugtens omfang

Frugterne af squvor Skvorushka bruges til madlavning:

  • varme retter
  • salater
  • side retter.

De er også velegnede til konservering og andre typer forarbejdning. Courgette er alsidig i brug og lige så god på samme tid, hvilket bekræftes af sin usædvanlige popularitet.

Sygdoms- og skadedyrsresistens

Courgetter af Skvorushka-sorten kendetegnes ved god modstandsdygtighed over for svampe- og bakteriesygdomme, forudsat at der er tilstrækkelig beluftning af jorden og moderat vanding. I andre tilfælde er det nødvendigt at udføre forebyggende foranstaltninger til bekæmpelse af patogen mikroflora.

Dette gælder især for regioner med lerjord, tung jord, hvor fugtstagnation kan opstå, som luftudveksling forstyrres. Et overskud af kuldioxid i jorden og mangel på ilt samt konstant høj luftfugtighed er ideelle betingelser for reproduktion af svampemikroorganismer.

Fordele og ulemper ved sorten

Blandt fordelene ved sorten Skvorushka er følgende:

  • tidlig modenhed
  • høj produktivitet og samtidig modning af frugter
  • fremragende smagskarakteristika, evnen til at transportere afgrøden
  • modstand mod tørke, frost og andre ugunstige vækstbetingelser.

Ulemperne ved courgette Skvorushka er vanskelige at identificere, planten er meget uhøjtidelig med undtagelse af dens holdning til varme og lys. For at danne en rigelig høst af høj kvalitet er det nødvendigt at plante denne plante i områder, der er åbne for sollys, mens det er ønskeligt, at de beskyttes mod vindstød, der kan beskadige piskene med blomster og æggestokke.


Lander Tsukeshi

Courgetter er en problemfri grøntsag, og med Tsukesh vil du være 100% overbevist om det. Nok til at plante i befrugtet jord og vand. Og hvis du også anvender nogle landbrugsteknikker, samler du fra 5-7 buske så mange courgetter, der vil være nok til sommerforbrug og til konservering og frisk opbevaring indtil vinteren.

Ombordstigningstid og valg af sæde

Så frø til tidlig modning af Tsukeshi direkte i jorden. Den bedste tid er, når truslen om frost er forbi. Du kan så 1-2 uger tidligt og dække kimplanterne natten over med inverterede spande, potter eller halvflaske plastflasker. Courgetter dyrkes traditionelt langs hegn (på sydsiden) eller hvor der er fri plads fra andre afgrøder.

Hvis der ikke er gravet, torvede områder på dit websted, er de velegnede til courgette. Lav huller i græsset. Indtil courgette får styrke, lad ikke ukrudtet drukne dem ud. Meget hurtigt vil courgette udvikle kraftige buske, dyrke store blade og klare konkurrenterne selv. Derudover kan Tsukesha sås på en kompostbunke ved at drysse et 20-30 cm jordlag ovenpå. Det vigtigste er, at stedet skal være solrigt, uden stillestående vand, helst på en bakke.

Tsukesha kan dekorere kompostbunken

Tsukesu bør ikke plantes efter squash og sen kål. Bedste forgængere: tidlig kål, bælgfrugter, løg og hvidløg. Overvej nabolaget, courgette bør ikke skygge andre afgrøder, men de selv kan ikke udvikle sig normalt i skyggefulde steder. Det ideelle kvarter er på den nordlige side af gesimsgardinet, og langs omkredsen og mellem rækkerne er der bønner, som akkumulerer kvælstof i det øverste jordlag, hvilket er så nødvendigt for courgette.

Video: dyrkning af courgette på dæk og langs kanten af ​​en kartoffelmark

Forberedelse af frø og jord, såning

For sikkerheden skal du spire frøene ved at pakke dem ind i en fugtig klud og placere dem på et varmt sted. Det er ikke nødvendigt at dyrke lange spirer, bare en lille smule vil være nok. Opbevar dem på køleskabshylden i 24 timer før plantning. En sådan hærdning vil gøre Tsukeshu modstandsdygtig over for ekstreme temperaturer og langvarige kolde snaps. Dette er meget vigtigt for de nordlige regioner og Sibirien.

Den optimale temperatur for courgette er +25 ⁰C.

Gød jorden, mens frøene forberedes. Plantemønster: 50 cm i træk og 70 i gangene. Bemærk, at du skal sætte 2 frø i et hul. Selv frø, der er klækket, kan ikke spire. Beregn, hvor meget areal courgetterne optager, og grave en havebed op med humus og aske.

Hver courgette vokser i sit eget hul, bark jorden efter vanding

Spred 1–2 spande humus eller kompost og 0,5 liter aske på 1 m². Hvis der ikke er humus, skal du bruge urinstof (50 g / m²). Lav huller med en diameter på 15-20 cm med kofangere lavet af jord 3-5 cm høj. Hvis der er mangel på organisk materiale, kan du kun tilføje det til hullet og blande det med det øverste jordlag. Så 2 frø i hvert hul til en dybde på 2-3 cm. Efterlad en afstand på 10 cm mellem dem. Hvis begge spirer, kan du plante en courgette et andet sted, hvor der slet ikke er skud eller fjerne den smertefrit til hvile. Efter såning, vand og mulch jorden, så behøver du ikke vand og løsne mere, indtil skuddene vises.

Video: såning af courgette i åben grund på en haveseng med radiser


Se videoen: Easy, cheesy, vegan air fryer zucchini


Forrige Artikel

Betydning af Calla

Næste Artikel

Plantning af bomuldstræer: Bomuldstræ bruges i landskabet